たっぷりのオリーブオイルで、

  にんにく

  鶏もも肉

  いんげん

に火を通す。



とり皮を下にしてパリッとさせるのがコツ。























トマトを入れ、

パプリカを振る。

























トマトが柔らかくなったら、

米を炊くための水を入れ、

阿藤海の3種の神器（かつおだし、こぶ茶、しいたけ茶）

と塩で濃い目に味を付ける。























洗った米を入れ、

水煮の大豆を乗っけ、

アルミホイルでフタをし、

１５〜２０分

























できあがり。

レモンを絞ってどうぞ。

冷めてもうまい。

ビールのつまみに！