厨房に入る


素材を味わう・シンプル チーズサンド


まずは手作りバター


バターは簡単に作れます。
蓋の密閉できる容器に生クリームを半分くらい入れる。
塩もほんの少し。
あとは、バターになるまでひたすらShake!
(約5分)

コツは、
・生クリームを常温に戻しておく
・生クリームを入れすぎない
   
新鮮バターはご馳走

水分とバターが分離したら完成。
これをパンに塗るだけで、ご馳走。
   
その他の特選素材

左から時計周りに、
イギリスパン(神戸屋キッチン)
松田のマヨネーズ(ナチュラルハウス)
オールドチェダーチーズ(成城石井)
有機栽培きゅうり(COOP東京)
   
あとはテキトーに

カットし、塗って、乗っけて、挟んで、がぶり。
これとハイネケンは絶妙。